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Visualizza versione completa : [MERCEOLOGIA] La matematica è un'opinione



Peter Pan
08-07-2006, 00.32.08
Non ho mai nascosto la mia niubbagine in materie matematiche.

Siccome qui ci sono persone con capacità di calcolo impensabili per un 386, chi mi aiuta a risolvere questo quesito?

Dunque.

L'olio extravergine di oliva ha il peso specifico pari a 0,915 gr.

Dalle tabelle nutrizionali, risulta che 100ml di olio contengono 92 gr. di grassi.

Quello che vorrei sapere è: quanti grassi contengono 100 gr. di olio?

Di0
08-07-2006, 00.39.47
100.28 g

Hajet
08-07-2006, 00.40.38
100,54644808743169398907103825137

91.5 : 92 = 100 : x

Siccome 100ml, pari a 91.5g di olio, hanno 92g di grassi, 100 grammi di olio avranno X grammi di grassi.

Ed infatti mi ritrovo.

Me r0x, as usual.

Peter Pan
08-07-2006, 00.53.04
Eh? O_o

Perché 100ml equivalgono al peso specifico?

Il peso specifico è misurato su quanto volume? :mumble:

Di0
08-07-2006, 00.54.01
Eh? O_o

100 g. ;)

Hajet
08-07-2006, 00.55.30
Perché 100ml equivalgono al peso specifico?

Il peso specifico è misurato su quanto volume?

Ma che te ne fai del peso specifico ?

Ti basta sapere quanti grammi sono 100ml di olio.

A questo punto la mia ipotesi è sbagliata :metal:



edit 2:

Se il peso specifico dell'olio è di 0.915g vuol dire che un decimetro cubo di olio (1 litro) pesa 915 grammi.

Ma a te non interessa il peso specifico °_°

A te interessa sapere a quanti grammi equivalgono 100ml di olio.

Peter Pan
08-07-2006, 01.09.45
Ti basta sapere quanti grammi sono 100ml di olio.


No. Mi serve sapere quanti grammi di grassi ci sono in 100 gr. di olio, sapendo che in 100 ml ci sono 92 gr. di grassi. :uiui:

Di0
08-07-2006, 01.10.13
Ah, ecco. Volevo dire io che c'era qualche dato sbagliato. Non mi tornava il risultato: su 100 g totali non potevano esserci 100 g (e rotti!) di grassi, il tuo 92 g per 100 ml è troppo approssimato, considerato che 100ml d'olio pesano 91.5 g. :asd:
E visto che l'olio sono praticamente SOLO grassi, l'approssimazione conta.

100 g di olio contengono 98.5 g di grassi, di cui 15.6 g saturi, 73.4 insaturi e 6.5 polinsaturi.

Peter Pan
08-07-2006, 01.13.46
il tuo 92 per 100 ml è troppo approssimato.
[/B]

Sbattiti! Il dato è riportato sulla bottiglia di olio che sto usando, e su questa mi serve, non sul valore nutrizionale medio.


100 g di olio contengono 98.5 g di grassi, di cui 15.6 g saturi, 73.4 insaturi e 3.5 polinsaturi.


Questa l'hai presa da un sito! :bash:

E penso sia riferito ad un altro tipo di olio, che non è quello che ho in casa e che devo usare e che ha 92 gr. di grassi ogni 100 ml di olio. :azz:

Ma perché riportano le tabelle per ml anziché per grammi! Uffa!

TrustNoOne
08-07-2006, 01.16.08
Dalle tabelle nutrizionali, risulta che 100ml di olio contengono 92 gr. di grassi.


Se il peso specifico e' quello da te riportato, 100 ml di olio pesano 91.5gr quindi non posso contenere 92 gr di grassi, uno dei due tuoi dati e' sbagliato (peso specifico o grassi per ml)

Di0
08-07-2006, 01.16.45
Perché quelle tabbelle sono spesso scritte a minchia, o a temperature convenzionali.

Se ti dico che 100 ml di olio, A TEMPERATURA AMBIENTE ED IN BASE AL PESO SPECIFICO DA TE FORNITO, pesano 91.5 g, il fatto che ce ne siano 92 di g è alquanto sospetto. :asd:
Consolati, a me è capitato di trovare tabbelle nutrizionali in cui la somma dei componenti superava la massa totale del contenuto. :asd:

Peter Pan
08-07-2006, 01.50.18
pesano 91.5 g, il fatto che ce ne siano 92 di g è alquanto sospetto.

Effettivamente va contro tutte le leggi della fisica


Consolati, a me è capitato di trovare tabbelle nutrizionali in cui la somma dei componenti superava la massa totale del contenuto.

Forse perché erano tabbelle.
O magari erano tabbelle perché la somma superava il totale.

Hai provato a guardare le tabelle?
O trattasi di b pleonastico-rafforzativa? :asd:

Vabbé, alla fine: quanti grassi ci sono in 100gr. di olio? :mecry:

TrustNoOne
08-07-2006, 01.53.36
Vabbé, alla fine: quanti grassi ci sono in 100gr. di olio? :mecry:

beh se non lo sai tu asd, la tua frazione e' sbagliata :asd:

Di0
08-07-2006, 01.54.39
Forse perché erano tabbelle.
Vabbé, alla fine: quanti grassi ci sono in 100gr. di olio? :mecry:

:asd: Maggari era per quello.

Comunque, 98.5g e non ci pensare più. Praticamente, l'olio è solo grassi! :asd:
Magari da olio ad olio, sempre extravergine, può variare di un paio di punti percentuali, ma non di più. :roll3:

Adoro l'olio! :asd:

Peter Pan
08-07-2006, 02.39.39
Maggari era per quello.


Ma stasera ce l'hai co le doppie eh? :asd:

Di0
08-07-2006, 02.41.26
Ma stasera ce l'hai co le doppie eh? :asd:

No, dai. Stavolta l'avevo fatto a posta, prima mi era proprio scappata! :D

eomund
08-07-2006, 02.56.15
blahblah

Vai a findare da pindle che fai miglior figura :sisi:

Peter Pan
08-07-2006, 03.31.02
Vai a findare da pindle


Per me una capricciosa senza carciofi con peperoni.


Ma ci sono negozi che vendono quei bei recipienti di vetro graduati che si usano a chimica?
Taglio la testa al toro: peso direttamente 100ml di olio! :uiui:

Ef.Di.Gi
08-07-2006, 10.44.57
Ah, ecco. Volevo dire io che c'era qualche dato sbagliato. Non mi tornava il risultato: su 100 g totali non potevano esserci 100 g (e rotti!) di grassi, il tuo 92 g per 100 ml è troppo approssimato, considerato che 100ml d'olio pesano 91.5 g. :asd:


Esatto; avevo il dubbio che avesse riportato male i dati e che, in realtà, le unità di misura utilizzate fossero coincidenti, cioè 100 ml di olio contenenti 92 ml di grassi. Meglio non pensare però a quest'ipotesi, dato che sarebbe necessario conoscere anche il peso specifico dei grassi - dunque, di saturi insaturi polinsaturi :asd:

Giant Lizard
08-07-2006, 10.57.54
verissimo che qua ci sono espertoni della matematica, ma il tuo problema è abbastanza semplice perfino per uno come me che la MateMAGICA la odia :asd:

solo che non mi ricordo più come si calcolano le proporzioni :asd:

mettigli qualcosa di più complesso e vedrai nuovamente il loro genio all'opera :p

.Furla.
08-07-2006, 11.16.23
Non ho mai nascosto la mia niubbagine in materie matematiche.

Siccome qui ci sono persone con capacità di calcolo impensabili per un 386, chi mi aiuta a risolvere questo quesito?

Dunque.

L'olio extravergine di oliva ha il peso specifico pari a 0,915 gr.

Dalle tabelle nutrizionali, risulta che 100ml di olio contengono 92 gr. di grassi.

Quello che vorrei sapere è: quanti grassi contengono 100 gr. di olio?

dunque, il peso specifico è una grandezza che si misura in N/m^3, e varia a seconda dell'accelerazione di gravità (quindi se vai sulla luna è molto più basso, ma anche sulla terra, dai poli all'equatore, non è costante).

a noi interessa la densità, che nel SI si esprime in Kg/m^3, equivalenti a g/dm^3 o g/l (che è quella da te usata).


fatte queste premesse, possiamo facilmente dire che un litro di olio pesa, secondo i tuoi dati, 915 g, di cui, sempre secondo i tuoi dati, 920 sono grassi :asd:

a questo punto è facile fare i calcoli:

915 : 920 = 100 : x

x = 920 * 100 / 915 = 100,55

(ho evitato, in maniera poco ortodossa per il linguaggio scientifico, di inserire le unità di misura nei calcoli per non appesantire la lettura)


quindi se 915 g d'olio contengono 920 g di grassi, 100 g ne conterranno 100,55 g :roll3:



seriamente parlando, l'olio è grasso allo stato puro (diciamo per oltre il 99%), quindi 100 g d'olio conterranno almeno 99 g di grassi. se vuoi fare conti più approfonditi ed attendibili ti occorrono dati moooolto più precisi ;)

Peter Pan
08-07-2006, 16.37.24
Se fosse causato da una distorsione pari a un parsec del piano del sistema solare rispetto a Alpha Centaury Proxima?

.Furla.
08-07-2006, 17.47.15
Se fosse causato da una distorsione pari a un parsec del piano del sistema solare rispetto a Alpha Centaury Proxima?
no questo lo escluderei...

comunque con le trasformate di lorentz si può calcolare la velocità dell'olio considerando l'incremento di massa un effetto relativistico, per formula inversa a partire da queste espressioni:

http://upload.wikimedia.org/math/a/b/2/ab22865152c55d7c1bd80ce53984bda3.png

dove

http://upload.wikimedia.org/math/9/c/9/9c9326e31375f7b1414ba44625f82617.png

(OVVIAMENTE β = v / c)

Hajet
08-07-2006, 18.30.04
Vai a findare da pindle che fai miglior figura :sisi:

Pindle non droppa più na cippa.

Peter Pan
08-07-2006, 21.58.45
Pindle non droppa più na cippa.

Vabbé se i peperoni sono finiti non c'è bisogno di fare così brutto.

Vada per capricciosa senza carciofi. :sisi: